keskiviikko 20. elokuuta 2014

Ciao a tutti!

Palasin juuri Italiasta Comojärven mahtavista maisemista, jotka saavat sydämeni aina uudelleen läpättämään ihastuksesta. Tätä tunnelmallista pohjoisitalialaista järveä ympäröivät vuoret ja kumpuilevat vehreät kukkulat mykistävät upeudellaan. Jos mietit sopivaa matkakohdetta kesän tienoille, voin suositella Comojärveä enemmän kuin lämpimästi.


Pikkukylään Brunatelle vie ratikka mäkeä pitkin. Silmä lepää maisemissa.

Bellaggion Villa Melzi ja romanttistakin romanttisempi puistomaisema.

Villa Melzin puisto kaikessa vehreydessään.

Villa Melzin kukkuloilta avautuu upeat näköalat.



Piipahdin Italian reissulla myös Milanossa. Siellä poikkesin pienessä vegaaniravintola-kahvilassa Biovegafe Dolce e Salatossa, josta nyt haluan lausua pari ylistävää sanaa, sillä palvelu- ja ruokakokemus oli ihan omaa luokkaansa. Bongasin tämän vegepaikan aivan hotellimme läheltä hetken googlailtuani ja halusin käydä siellä haukkaamassa vegaanista palan painiketta pitkän matkapäivän jälkeen.

Paikan päällä kuitenkin huomasin harmikseni, että kaikki tarjottavat ateriat sisältävät leipää, sämpylää tai muuta vehnäläpyskää, jollaisia mielelläni vältän syömästä. Yllärinä paikan omistava sydämellinen italialaisrouva tarjoutui kuitenkin tekemään minulle minkä tahansa toastin listalta ilman leipää salaattiannoksena, vaikka tavallisesti salaatit eivät heidän valikoimiinsa kuulukaan.

Valitsinkin siis seitan-oliivimajoneesi-toastin salaattiversiona. Mukanani ollut lihansyöjä tilasi soijapihviburgerin, joka kuulemma oli oikein maukas - niin maukas, että burgeri oli jo hyvää vauhtia katoamassa parempiin suihin ennen kuin ehdin napsaisemaan kuvan. Ateriat nautittiin baarijakkaroilla kapean pöydän ääressä luomulipparin kera. Ruoka oli siis kokonaisuudessaan erittäin maittavaa. Ja edullista: koko setti kahdelta maksoi yhteensä vain reilun kympin!

Päivän annoksena siis: burgeri soijapihvillä ja seitan-oliivimajoneesi-salaatti.
Ihana ylläri oli myös porkkanamehushotit, jotka omistaja-ystäväisemme tarjosi meille kesken ruokailun!

Talo tarjosi porkkanamehushotit.

Jos siis tiesi vie Milanoon, suosittelen Biovegafea - olitpa vegaani tai jotain ihan muuta. Italia kaiken kaikkiaankin on kasvissyöjälle lempeä paikka välimerellisine ruokineen. Myös ah niin ihanaa italialaista jäätelöä tarjotaan useassakin gelateariassa soijamaidosta valmistettuna maidottomana versiona.

Biovegafeen signoralta tiedustelin hyvää raakakahvilaa Milanosta. Yllätyksekseni Milanossa ei kuulemma oikeastaan ole laisinkaan raakaleivontaan keskittyneitä kahviloita, ja raakakakut ovat hyvin harvinaisia ja niitä saattaa olla ainoastaan harvoin ja satunnaisesti tarjolla joissakin vegaanikahviloissa jos silloinkaan. Perinteisiä raw food cafeita salaatteineen ja smoothieineen sieltä löytyy sen sijaan joitakin.

Kerrottuani että Helsingissä on ainakin viisi raakaleivoksiin keskittynyttä kahvilaa, signora sanoi hämmästyneenä ainoastaan lukeneensa raakaleivonnasta ja raakakakuista netistä, mutta Italiaan tai ainakaan Milanoon raakaleivonta ei ole toistaiseksi rantautunut.

Raakaherkut herättäisivät varmasti kuitenkin kiinnostusta italialaisissakin, varsinkin Milanossa, missä perinteinen raw food muuten on suhteellisen trendikästä. Villeimmissä päiväunissani näinkin jo itseni oman pikku raakakahvilani edessä Comojärven rannalla pyöräyttelemässä pistaasinmaikuisia raakajäätelöpalloja paikallisille ja turisteille... siinäpä oiva suunnitelma eläkepäivien varalle. ;)

Bisous à vous tous
♥ ♥ ♥

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti